世の中で一番ウマイんじゃないか？網走のタラバ

２月の網走。

こう言っちゃ何だが・・・自分の金で行くコトはないだろう(笑

それが行けるのが、出張のイイところ。

女満別空港に降りて網走市内行きのバスに乗る。

１時間くらいでバスターミナルへ到着。

周囲は全部、雪だらけ。

ちなみに要ったのは2006年の2月末。

｢去年やないか！｣という突っ込みはスルーしておく。

仕事はとっとと終わらせておいて、

事前に調べておいたお店へ行く。

行く・・・真っ暗(笑

北海道は｢北｣というイメージというか事実というか、

そちらばかりが優先されているが、網走まで来ると｢東｣というコト。

４：３０には暗くなる。

そして当日は軽く雪。

身動き取れんって。

とはいえ歩く。

せっかく初めて来たところだし、

次にいつ来るかわからないのだから、

そりゃ少し歩いてみたい。

で、行ったのがこの店。

http://www.tarabagani.co.jp/50.html

店の前はオホーツクの海。

開いてないかと思うような入り口を入ると、そこは土間。

・・・ホントに水産問屋。

その土間に、小さい船の模型？祭の神輿？が置いてある。

そしてその奥、｢ただの階段｣を登っていくと、

ようやく居酒屋らしい雰囲気に。

そこそこ広い部屋に、長テーブル、

そしてそのテーブルの真ん中に｢炉｣が掘ってある。

｢何にします？｣

いきなりぶっきら棒なおばちゃん(笑

もちろんビールをオーダー。

ココへ着たら目的は一つ！

タラバガニ(￥２,９８０)！！！

・・・どのくらいの量？一人で食べられる？

｢食べてしまう方もいますよ｣と。

・・・あと、ホッケと“いももち”。

地方での｢大した量じゃない｣じゃ信じない(笑

信じないが・・・やっぱいろいろ食べたいからね。

そして出てくる、タラバの山(笑

・・このタラバ、生でも食べられるの？

だって食ってみらたいじゃん(笑

｢これは食べられませんよ、必ず焼いてくださいね｣と、

とっとと焼き始める。

そう、この店は焼いてくれる。

・・・どのくらい焼くの？

｢ウチのタラバはねぇ～、さっとあぶる程度、周りがちょっと火が通るくらいでイイんですよ｣

｢こんな食べ方を出来るにはねぇ、よっぽど新鮮じゃなけりゃダメなんですよ。冷凍のカニは臭くなっちゃって絶対にダメ。ウチは水産会社だから、冷凍しない生のままなんです。生でも食べられるくらいなんですよ｣と・・・

おい！お前！！さっきは｢生じゃ食えん！｣って言っただろ！！！意味ワカラン！！！！！

大人なボクは突っ込みませんでした(笑

というコトで、これ全部、ボクの♪(笑

ってか、これ、まだ一部(笑

このタラバの爪、

直径５ｃｍくらいあります。

ホッケ。

３０ｃｍくらい。

巨大過ぎ。

キッチンハサミでタラバの甲羅を切る・・・ではなく｢割る｣。

切れねぇよ。

中の身をゴッソリの取り出して、

そのレアな状態で食べる。

・・・・・今まで、色んなところ色んなモノを食ったけど、最高にウマイ部類の一つ。

やっぱ｢レア｣ってイイねぇ。

｢生｣もウマイけど、レアもイイ！

そして、目の前で炭火で焼いてくれるから熱々を食べられる。

やっぱ現地に行かんと食えんよ、こんなの。

話は変わるが、網走には立派なスーパーがある。

ＢＡＳＩＣという店。

入ってみると、現地の面白いモノをたくさん売っている。

結構デカイのが２５００円くらい(笑

やっぱ現地は安い。

同じくらいのモノを新千歳空港で買おうと思うと、たぶん３倍くらい。

８０００円コース。

あらステキ♪

だから、この店で食べられるような立派なタラバなんて、

空港で買うとン万円じゃねぇの？

シャレにならん。

店を出る時に気付いた。

流氷が飾ってある！

どうやら１週間ほど前に、店の前についていたらしい。

海で現物は見られなかったけど、

これはコレで満足。

向こうの人は神様みたいに扱うのね。

とにかく、うまいタラバを

食べたい方、

｢自分の金じゃ行かない！｣なんて言わず、

交通費を払っても網走には行くべきですな。

ツアーなら安いから。